piatok 31. augusta 2018

Koniec prázdnin

Už je to tak. Prázdniny sa blížia ku koncu. Neviem ako vy, ja prázdniny prežívam intenzívne s deťmi. Intenzívne, ako rodič, ako pracujúca mama, ktorá musí svoj pracovný režim prispôsobiť deťom.
Možno je to šťastie, neviem. Keďže manžel má prácu ako riadny zamestnanec a naše deti sú najradšej s nami, musela som upraviť svoju pracovnú morálku ja.

A tak sme boli veľa spolu, prežili krásne leto a trošku aj spoznali krásu nášho Slovenska.


Začiatok leta sme objavovali čarovné Štiavnické vrchy. Prechádzky v prírode, krásna príroda, ticho, kde nepočujete žiadne autá, len spev vtákov a zopár slov, ktoré prehodíte s okoloidúcimi turistami. To je vždy balzam na moju dušu.
Cestu na vrch Sitno zvládli aj deti, dokonca aj môj manžel, ktorý občas hundral viac ako oni :-)
Ten pohľad hore však stál za to.


Pohľad, ktorý ma nabíja energiou. 
Pohľad zo slovenských výšin.


Podobný účinok má na mňa  západ slnka. Ideálny je západ slnka pri mori, tento rok sme si však vystačili aj pohľadom v rodnej zemi. Je nádherný aj tu.


A trošku sme po tej "mape Slovenska" cestovali a ocitli sme sa prvýkrát na východe. Opäť som bola očarená a dúfam, že sa nám podarí sem vrátiť a prežiť tu aj viac dní, pretože je to nádherná krajina. A je tu naozaj čo objavovať. 
Zatiaľ sme navštívili kaštieľ Betliar, ktorý určite poznáte aj z televízie, pretože sa v ňom natáčal slovenský seriál "1890". Kaštieľ nás prekvapil tým, že je to vlastne prvý kaštieľ, ktorý sme navštívili a má kúpeľne a toalety. Celkovo ide o podľa mňa už modernejší kaštieľ, napriek tomu tu na Vás stále  dýcha  závan minulosti. Ku kaštielu patrí krásna záhrada, s rôznymi zákutiami, takže určite odporúčam navštíviť toto pekné miesto.

Leto pomaly končí, deti nastupujú do školy a začne nám klasický, pracovno - školský režím a ja sa na to aj teším. Aj na jeseň, ktorá nám zas prinesie iné farby, aj do obchodíku pribudnú novinky, takže sa máte na čo tešiť.

Krásne posledné prázdninové dni Vám praje
Hela ♥


štvrtok 9. augusta 2018

Domáca granola


Ako ju robím ja.



Áno, mám za sebou obdobie kupovania rôznych cereálií, a to zapečených, aj nezapečených, s orechami, bez orechov, s lyofilizovaným ovocím aj bez ovocia.
 Potom som však objavila recept, ako si vyrobiť doma vlastné cereálie, jednoducho, lacno a som s touto variantou úplne spokojná.
Ja už granolu robím od oka, prisypem, čo chcem, dosladím podľa seba, aby chutila mne a všetkým doma.  Spísala som však pre Vás základný postup, aby ste si túto dobrotu mohli urobiť aj Vy.

Čo budete potrebovať:

ovsené vločky
orechy podľa vlastnej chuti - vlašské, lieskové, mandle lúpané
sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, nadrobno nakrájané slivky - opäť to, čo Vám chutí
3 lyžice roztopeného kokosového oleja
3 lyžice medu / alebo podľa chuti
škorica

Postup:
Do väčšej misy vysypte ovsené vločky, orechy, roztopený kokosový olej, med a škoricu. Premiešajte, aby sa suroviny prepojili a vysypte na plech vyložený papierom na pečenie.
Dajte zapiecť do rúry tak na 15 - 20 min, pri teplote  160 °C.
Počas pečenia môžete zmes premiešať. Sušené ovocie primiešajte až nakoniec, inak by sa Vám počas pečenia vysušilo.

Ak chcete sladšiu verziu, môžete primiešať aj kúsky čokolády.  Ja však čokoládu nedávam, skôr si doprajem škoricu a mám rada granolu bez čokolády. Myslím, že je to potom taká zdravšia verzia :-). Požívam ju vždy do bieleho jogurtu a Emka s manželom aj do ovocných jogurtov.

Povedať, ako dlho vydrží veru neviem, ale je to taká rýchlovka, že ju máte hotovú hneď, ako sa Vám minie zásoba. My už si zas pochutnávame na novej várke.

Tak dobrú chuť.

Hela ♥


utorok 7. augusta 2018

Tvorím aj v lete

Aj keď naozaj málo.

Dievčatá však išli prvýkrát na prázdniny a mne nebolo viac treba.
Zákazka, ktorá mala byť hotová v polovici augusta bola hotová raz - dva.


 




Na druhej strane sa tu na mňa usmieva látka, z ktorej budú levandulové vrecúška, lenže ja si opäť len kradnem chvílky na šitie.
Keď sa však nerozpíšem,  môžem sa do nich pustiť ešte teraz :-)
Takže idem na to.

Krásny deň
Hela ♥